WebAug 20, 2004 · Place ham hocks in large saucepan. Add enough water to cover by 2 inches. Bring to boil. Reduce heat, cover and simmer until meat is very tender, about 2 … WebPlat facile 25 min 190 kcal Ingrédients: choucroute (cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit) 130 g de jambon blanc (fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse / environ 1 cm... Choucroute de simone (3 votes) , (1) , (35) Plat facile 15 min 3 heures

Recette Choucroute Palette Demi Sel (Préparation: 30min

WebLaver la choucroute à l'eau froide, la presser, puis la laver une seconde fois à l'eau chaude. ... Garnir avec le spommes de terre ainsi qu'avec la palette de porc salée fumée, les quenelles de foie, le jambonneau préalablement pochés à part. Cette recette provient du livre "Les recettes de la table alsacienne" de Joseph Korscher ... WebIngrédients 3 choucroute (cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit) 130 g de jambon blanc (fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse / environ 1 cm) 2 petites pommes de terre (cuites à l'eau ou à la vapeur) baies de genièvre un … citizenship in the community workbook 2020

Choucroute is Back! How to Make the Traditional Alsace Dish

Web• Sortir la palette et la morteau.Tranchez la palette et coupez en rondelles la morteau. • Dressez sur un grand plat de service, la choucroute, retirez le bouquet garni et l'oignon … WebFaites cuire la palette fumée pendant 1 heure dans un faitout d'eau frémissante. Vingt minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les saucisses fumées. Réservez les viandes égouttées. Lavez la choucroute 2 fois à l'eau froide. Blanchir 15 minutes. Egouttez-la. http://eatfrench.club/2024/05/recipe-choucroute-avec-palette-de-porc-et-saucisses-sauerkraut-with-pork-shoulder-and-sausages/ dick holdman obit